처음 들어보는데요~~

일산아짐님이 첨 들어보시면...ㅋㅋㅋ
요리에 대해 잘 아시던걸요^^

저 어제도 잘가는 중국집갔다가 한접시 먹고 왔어요~ㅋ 맛있어요~ 식감도 좋고~ㅎ
백화점이나 수입식품 파는곳에 짜샤이라고 파는것 같더라구요~
그걸로 중국집처럼 고추기름넣고 매콤하게 하시는분들 그냥 담백하게 하시는 분들 계시는것 같던데~
레시피도 간단하니 짜샤이 구입해서 한번 도전~!! 해보시는건 어떠실지... 이상 허접한 답변 이었습니다 (__)
참, 정확한 발음은 `짜샤이`가 아니고 `자차이` 라고 합니다요~ ^^*

아!!!!!!!!!!!!
자차이 ㅋㅋㅋ 중국어를 잘못해서여 ㅋㅋ
글쿤요 백화점이나 수입... 찾아봐야겠어여 ㅋ
인터넷으로 못찾을듯 하네여
허접하지 않은 답변이에여^^
감사요 ㅋ

제가 좀 촌스러워요~
자장면이나 먹을줄 알지 ~~ㅋㅋ

ㅋㅋ 아니에여 정통집에만 주는듯 하더라구여
인천 차이나 타운에서도 주는집 안주는집 이렇더라구여
우리나라 짠지처럼 맛나여 ㅋㅋ
기회 됨 함 드셔보세여^^

이름 외어두어야 겠어여~~

중국집 큰데를 가면 주더군요~

네 맞아여 ㅋㅋ 작은데도 주던가 ?? ㅋㅋ

자차이라고 하는건데..중국식 김치 종류중에 하나랍니다..요즘은 중국 식재료 파는곳에 가면 저렴한 가격에 살수 있더라구요..인터넷으로도 판매를 하니까..사서 만들어 드시면 좋을듯 해요..중국에선 죽먹을때..자차이랑 같이 먹는데..매콤하니 맛있게 버무리면 더 맛나답니다 ㅋㅋ 그냥 먹으면 짜니까...물에 담가놨다가 드시면 불순물도 빠지고..더 좋아요 ^^