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든해솔
질문 입니다... 닭요리를 할때 냄새 제거및 담백하게 하기 위해 우유에 재우는데... 우유에 재운 고길 다시 찬물에 헹궈야 하나요?? 행복한 하루되세요*^^*
네.. 깨끗하게 씻어주세요~~
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흐르는 물에 깨끗하게 씻으신후 물기 빼주시고 밑간해주시면 되죠~
고맙습니다....여기서 많이 배우네요...물기 빼고 다시 밑간을 해야하는군요..
우유에 재울때 소금후추를 넣고 같이 간하기도 한다고 하더라구요~ 전 따로했지만;;
네.. 깨끗하게 씻어주세요~~