일반냄비에 하셔도 되는데 혹시 기름이 너무 뜨거우니 손잡이 조심하시고요,
남은 기름은 다시 튀김할때 쓰시던가..저는 찌꺼기 걸러서 다시 쓰는데..
그냥 기름으로 놔두면 공기중에 산화되어서 몸에 해롭다죠? 어느분은 비누로도 만들어 쓰신다는데
알맞은 양으로 튀김하시고 망에 찌꺼기 걸러서 다시 쓰시면 어때요? 너무 작은 양이면 그럴필요도 없겠지만요^^

일반냄비에 하셔도 상관없어요.. 대신 불 조절 잘하셔야헤요..
안그럼 금방 타버려요~~

비누 만들어 쓰시면 좋아요^^ ㅋㅋ

양파나 감자 튀기면 기름이 깨끗해져요

남은기름 버려야해요....아깝지만...쓴 기름 또 쓰면 기미가 생긴다고 들었어요..ㅠㅠㅠ

남은 기름을 거름망에 걸러서 보관하는 통이 있더라구요..그거 하나쯤 있으면 튀김요리 잘 해먹는 사람들한테는 정말 괜찮을 것 같더라구요..