이자가 혈관 안의 당분을 몰아내개 위해 인슐린을 다량으로 분비하게 됩니다
인슐린 과다 분비는 체중 조절에 해롭에요.
축적된 지방을 에너지로 소모하는 것을 방해할 뿐만 아니라
달을 체지방으로 전환하기 때문에 체지방을 늘린데요.
그래서 쌀대신 현미 흰 파스타 대신 곡물로 만든 카스타로
바꿔라고 하는데 카스타가 뭔지?
그림도 올려주시면 감사하겠습니다. 방장님
커스터드크림을 얘기하신듯하네요 ^^
콘스타치에 설탕, 달걀 노른자, 버터, 향료를 넣어 끓여 만든 크림을 말합니다일반적으로 슈크림이라고도 부르는 것으로 엷은 노란색의 약간 투명한 느낌이 나는 크림입니다
만들 때는 우유를 냄비에 끓인 다음, 다른 그릇에 달걀 노른자와 설탕을 거품이 일 때까지 잘 저어 콘스타치를 섞고 끓여 놓은 우유를 천천히 부어 뭉근한 불에 충분히 끓여 걸죽한 크림 상태를 만듭니다
커스터드크림을 얘기하신듯하네요 ^^
콘스타치에 설탕, 달걀 노른자, 버터, 향료를 넣어 끓여 만든 크림을 말합니다일반적으로 슈크림이라고도 부르는 것으로 엷은 노란색의 약간 투명한 느낌이 나는 크림입니다
만들 때는 우유를 냄비에 끓인 다음, 다른 그릇에 달걀 노른자와 설탕을 거품이 일 때까지 잘 저어 콘스타치를 섞고 끓여 놓은 우유를 천천히 부어 뭉근한 불에 충분히 끓여 걸죽한 크림 상태를 만듭니다