호두강정을 하려고호두를 끓는 물에 데쳤더니 스텐 냄비가 물에 잠겼던 부분은 전부보라색을띄는 거무티티한 색깔로 변했어요.
식초로 세척해도 안되길래, 소다넣고 팔팔끓여서 부드러운 수세미로 닦았더니 다행히도 색깔은 다시 돌아왔습니다.
이전에도 스텐냄비에 호두를 데친적이 있었지만 색깔이 변한적은 처음이어서 이것이 냄비의 문제인지, 제가 세척을 잘 못해서 그런것인지, 다른 이유가 있는지 궁금합니다. (색깔이 변했던 냄비는 첫 세척을 마치고 처음 쓰는 플래티나 냄비였답니다.)
몇날몇일 고민해서냄비하나 구입했는데 쓰자마자 색깔이 변하니까 걱정도 되고 속상하네요.