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제가 워낙에 수줍음이 많아서 눈팅만 열심히 하다가 정 안되겠기에
이렇게 질문을 올립니다.
그동안 쌍둥이 육아에 정신없어 살림은 나몰라라 하다가 우연히 오키오키를 알게되서
J님 글을 비롯하여 다른 고수님들 글을 섭렵하며 공부 열심히 한뒤 한일 26후라이팬과 뒤이어
아미쿡20후라이팬을 구입하고서 룰루랄라 기분 업되어 살고있지요.
먼저는 한일 26팬으로 계란후라이, 계란말이, 두부부침, 생선구이 등등 줄줄이 음식들을
해보면서 제법 음식답게 조리되는걸 보며 나름 우등상 받아도 되겠다 싶어 우쭐했는데
문제는 그 뒤 구입한 아미쿡 20팬 입니다. 어찌된 일인지 계란후라이가 처음부터 줄곧
눌어붙어서 모양이 영 아닙니다. 예열도 다양하게 해보고 고민도 많이 해보았으나 역시나
눌어붙은 계란후라이때문에 슬슬 성질이 돋으려 하네요.
계란후라이 전용으로 구입한 아미쿡20팬에 어떻게 사용하면 미끄러지는 요리를 할 수 있을까요?
고수님들 도와주세요^^

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