주말에 짜장밥이 먹고싶어서
짜장을 만들었는데 짜장이
짜면서 아무런 맛이 안나요.
레시피 보면서 만들었는데
왜 맛이 없을 까요.
버릴수는 없어서 어쩔수업이
먹었는데요 넘속상했어요.
짜장 맛있게 만드는 방법좀 알려주세요.
오늘이 벌써월요일이네요.
모두 즐겁고 행복한 일주일되세요^^
댓글 3
-
ChocoHoilc
-
사랑해
똥참은지님 좋은정보감사합니다.오늘도 즐거운하루되세요^^
-
피어나
집에서도 맛있는 짜장소스를 만들수 있답니다
일단 짜장소스를 동일한 식용유를 넣고 약불에서 살살 볶아 주세요
원래 짜짱소스를 돼지기름에 볶아서 사용한 답니다 -업장에서
우린 식용유로 대신하는거죠 ^^ 전 요즘 포도씨 기름 씁니다
어느 정도 볶아지면 윤기가 좌르르 납니다 태우지 마세요!!!!
그럼 전 기름을 스텐레스처럼 녹지 않는 곳에 버립니다
요과정이 번거로우시면 기름을 넉넉하게 그러나 짜장보다는 적게~~넣으세요 ㅎ
짜장소스에 곱게 간 돼지고기,
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
173718 | 붓하나로 작업끝? | 이뻐 | 2024.12.26 |
173717 | 지금 아이스박스 파는곳없을까요? | 핫보라 | 2024.12.25 |
173716 | 타조알 요리 궁금해요 | 초록이 | 2024.12.25 |
173715 | 경첩 살려고 하는데요. | 미리별 | 2024.12.25 |
173714 | 전통식 수납장에 대해서... | 나려 | 2024.12.25 |
173713 | MDF가구를 쉐비풍으로 리폼이 가능한가요? | 새난 | 2024.12.25 |
173712 | 싱크대 막혔는데 뚫는곳 아시는분! | 남자 | 2024.12.25 |
173711 | 시트지로 붙었는데요... | 딥공감 | 2024.12.25 |
173710 | 문산에 류@제 미용실 ?? | 그댸와나 | 2024.12.25 |
173709 | 천안 맛집??? | 아름나 | 2024.12.25 |
173708 | 인터파크 물류센터 근무하시는분~~ | 나라우람 | 2024.12.25 |
173707 | 크흐..여기다 물어봐도되나...타카 첨쓰는데여 안박혀여...ㅡㅜ | 둘빛 | 2024.12.24 |
173706 | 문산엘지폰해지할수있는곳? | god | 2024.12.24 |
173705 | 질문이용^^ | 핫체리 | 2024.12.24 |
173704 | 바니쉬 칠할때요... | 화1이트 | 2024.12.24 |
173703 | 이럴경우 문틀 사이즈는 어떻게??? | 일진누나 | 2024.12.24 |
173702 | 보태니컬수강 문의~~? | 베이비슈 | 2024.12.24 |
173701 | "돼지감자",,,, | 찬누리 | 2024.12.24 |
173700 | 리폼하는게 나을까요 | 싴흐한세여니 | 2024.12.24 |
173699 | 한가지더 궁금한거여. 글씨체... | 초월 | 2024.12.24 |
173698 | 지금 코코에는.... | 여신 | 2024.12.24 |
173697 | 혹시 요양원 괜찮은 곳 있을까요? | 망고 | 2024.12.24 |
173696 | 폼포드지에 몰딩붙히기 질문이요 | 돌심장 | 2024.12.24 |
173695 | 주위에 푸드트럭하시는분 계신가요? | 반혈 | 2024.12.23 |
173694 | 화분만들때요.. | 주리 | 2024.12.23 |
173693 | 커튼 싸이즈 좀.... | 상처주지마 | 2024.12.23 |
173692 | 문산 뽁뽁이 대량 구매할수 있는곳 있나요?? | 한지잠 | 2024.12.23 |
173691 | 시트지 떼기요 | 아쿠아리우스 | 2024.12.23 |
173690 | 인터폰을 리폼할때요 | 해련 | 2024.12.23 |
173689 | 샤워스크린 어디서 구입할 수 있나요? | 동은 | 2024.12.23 |
173688 | 합판이나 공간박스 재료들 | 캐릭터 | 2024.12.23 |
173687 | 큰 등박이용 쿠션솜을 소파에 스폰지 대신 써도 괜찮을까요 | 통꽃 | 2024.12.23 |
173686 | 문산홈플 센서티브파나요? | 타키 | 2024.12.22 |
173685 | 리폼 초본데요..가구다리달때요 | 그놈은멋있었다 | 2024.12.22 |
173684 | 혹시 고장난 소이지미싱 가지고 계신 분~~!! | 한샘가온 | 2024.12.22 |
173683 | 가지 무침 실패했어요 ㅠㅠ | 레이 | 2024.12.22 |
173682 | 괘종이 리폼하신분들~~ 질문요! | 테이 | 2024.12.22 |
173681 | 휴대폰 저렴하게 파는 곳있나요 | 꽃짱구 | 2024.12.22 |
173680 | 죽제조기로두유만들어보신분 계세요? | 모이 | 2024.12.22 |
173679 | 금촌 힘쎈낙지 | 푸우 | 2024.12.22 |
2022-03-09 01:14:57
사실 맛을 내는데는 3가지가 필요해요~
첫째는 쇼트닝(고소한맛을 내줘요) 그리고 설탕과 미원.. 거의 들이붓다시피 합니다..
그래야 중국집 자장맛이 나요..