오븐이나 팬에 구워보세요.

끓는물에 데치시고 찬물에 헹군뒤 기름없는 후라이팬에 바삭하게 볶으시면 돼요~~호두는 주름사이에서 제법 불순물이 많이 나오드라구요^^

tv에서 봤는데 전문가들이 말하길 견과류에 쩐내가 나는건 먹지 말아야 한다고 했어요~오히려 건강을 헤칠수 있다구요,,..견과류에 들어있는 좋은 기름들이 산화되서 발암물질을 만든다고 합니다 . 그래서 견과류는 보관을 잘 해야하는 불편한점이 있다고...

맞아요 견과류에서 일단 냄새가 나기 시작하면 산화가 되기 시작한거래요. 그럼 발암물질이 나온다는군요.
아깝지만 주저없이 버리라고 하더라구요~~^^

주저없이 버리세요
윗분들 말씀처럼 발암물질 생긴거고 높은 열에 볶아도 없어지지 않는다했어요

아 슬픈일이네요 ㅠㅠ

냄새난다고 반찬에 억지로 넣어서 먹었는데 에잇ㅜㅜ

저두요ㅜ