요새, 매스컴을 통해서, 우리 횐님도 뉴스 많이 보셨을거예요..
당췌 먹거리를 안전하게, 먹는게 넘 힘들더라구요~
그래서 이번에, 맘먹고, 미니오븐 구입할려고 하거든요.
빵도 굉장히 좋아하지만, 빵만들기는 한번도 해 본적 없답니다.
번거롭기도 하고, 재료나 도구들도 비쌀거라는 편견도 있고,,,,,
오븐구입하기로 맘먹었으니, 빵이나, 과자, 케익도 만들어서, 아는분들께 선물도 하고 싶구요,
근데, 아무리 검색을 해보고 봐도,,, 마땅히 볼만한 사이트도 없고,,,,
정말 초보자입장에서, 기본적인
빵만들기, 케익만들기,,,
거추장스럽지 않은, 단순한거부터, 시작할려구요~
박력분, 중력분있는데,, 박력분은 뭐고, 중력분은 뭔지?
기본재료와, 기본도구도 뭐가 필요한지 알려주세요..
좋은답변,, 경험이 살아있는 답변 기다립니다.
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2022-01-24 23:16:57
베티님~ 맛요 카페 메뉴 보시면 케익, 쿠키, 빵에 관련된게 있어요~ 왼쪽 메뉴 밑에쯤요~
거기 보시면 다 나오는뎅 ^^
박력분은 글루텐 함량이 적어서 보통 쿠키, 과자, 파운드케익, 카스테라 같은거 만들때 써요~
빵을 제외한 모든건 거의 박력으로 만든다고 보시면 되구여~
강력분은 글루텐 함량이 가장 많아서 빵 만드는데 쓰구요~
중력분은 중간정도라고 생각하시면 되요~ 박력과 비슷하게 써두 되구여~
기본재료라면 당연히 쿠키류나 케익류라면 박력분, 달