어젯저녁에 시어머니가 안면도서
조개를 가지고 오셔서 오시자마자 해감하신다고
담궈놓으셨거든요
지금보니 조개살이라고 해야하나요?
머리가 막 움직여요
이거 어떻게 해야하나요?
해감은 다된건가요?
그냥 본래의 모습으로 돌아가지 않나요?
아시는분 답변좀 ㅠㅠ
지금 당장 안해먹을꺼거든요
저장은 어떤식으로 해야하나요?
요리방법도 모르고 ㅠㅠ
댓글 7
-
뽀송뽀송
-
모두가람
아 감사합니다 ~~
-
리라
아 조개살 ㅠㅠ
네 답변감사해요^^ -
울트라
건들면 쏙 들어가요 ㅎ 건져서 냉동보관하심돼요^^
-
미나
아 그래요?
답변 감사합니다^^ -
아름나
당장 드실꺼 아님 건져 그대로 냉동 하셔도 되지만 살짝 삶아서 살만 달라 한번 먹을만큼씩 담아 냉동하시면 나중에 더 편히 느실꺼예오..여기서 잠깐..물은 아주 살짝만 넣으시고 너무 푹 익히지는 마세요..그럼 조개의 단맛이 물에 다 빠져나가 나중에 요리를해도 조개맛이 덜해져요
시댁이 전남인데 바지락 캐서 파시는 분께 저장법 배운거예요 -
간조롱
우와 대단한정보네요~^^
저도 본것 같아요 냉동할때는 살짝 익힌게 더 오래보관가능하다는얘기를 ㅋ
정보감사드려요~^^
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 173718 |
가구 다리 다양한곳좀 알려주세여
 | 핫파랑 | 2024.11.18 |
| 173717 |
지금 시장에 무청 파는곳 있을까요
| 사랑해 | 2024.11.18 |
| 173716 |
운정 이마트 맞은편 키즈팡팡 전번 좀 알례주세요^^
| 늘솜 | 2024.11.18 |
| 173715 |
혹시 요양원 괜찮은 곳 있을까요?
| 망고 | 2024.11.17 |
| 173714 | 문산 한복어디서살수있나요? | 두온 | 2024.11.17 |
| 173713 | 가죽쇼파에 천 씌우기 도와주세요~ | 스릉흔다 | 2024.11.17 |
| 173712 | 손잡이 바꾸려는데요 ㅜㅜ! | 라라 | 2024.11.17 |
| 173711 | 베란다화단을 수납함으로 만들던데.. | 거늘 | 2024.11.17 |
| 173710 | 지금 젯소칠하고 있는데요 ㅜㅜ | 김자영 | 2024.11.17 |
| 173709 | 바니쉬 반광?무광? | 이룩 | 2024.11.17 |
| 173708 | 공간박스 문달기 | 옆집언니야 | 2024.11.17 |
| 173707 | 타일벽위에 핸디코트 발라두 될까요?? | 솔로다 | 2024.11.16 |
| 173706 | 손톱깍기 뒤에 달려있는 체인 어디서 구입할수 없을까요? | 도전중 | 2024.11.16 |
| 173705 | 샤워스크린 어디서 구입할 수 있나요? | 동은 | 2024.11.16 |
| 173704 | 문산 당동리에있는 통증의학과병원 어때요? | Emily | 2024.11.16 |
| 173703 | 스텐은 오븐에해도 되나요? | 사이 | 2024.11.16 |
| 173702 | 질문: 감자 | 유리 | 2024.11.16 |
| 173701 | 원목식탁에 냄비자국.... | 총알탄 | 2024.11.16 |
| 173700 | 원단 이름이 몬가여? | 해가빛 | 2024.11.16 |
| 173699 | 한지공예로 리폼,,, | 별빛 | 2024.11.16 |
| 173698 | 혹시 슐트라밤쉘고데기 있으신분~ | 조롱목 | 2024.11.16 |
| 173697 | 패널 붙이기 | LimeTree | 2024.11.15 |
| 173696 | 방문 세차 번호 아시는분?? | 우시 | 2024.11.15 |
| 173695 | 배냇저고리고아원에 보내신적 있으신가요 | 에드가 | 2024.11.15 |
| 173694 | 싱크대에 타일 깔았는데여... | 한내 | 2024.11.15 |
| 173693 | 페인트칠?시트지질? 책장리폼 도와주세요 | 호빵녀 | 2024.11.15 |
| 173692 | 리폼할까요? 버릴까요? | 돌삥 | 2024.11.15 |
| 173691 | 에어컨 시트지 붙이려고하는데상표.. | 남은 | 2024.11.15 |
| 173690 | 올리브 그린 이쁘게 만드는 법 좀 알려주세용~ | 볼수록매력 | 2024.11.15 |
| 173689 | 토마토껍질벗기는법중??? | 정예 | 2024.11.14 |
| 173688 | 대형 폐기물 왕건이~ | 얀별 | 2024.11.14 |
| 173687 | 스탠실요^^* | 단순드립 | 2024.11.14 |
| 173686 | 킨텍스 오늘 전시장문열까요? | 하린 | 2024.11.14 |
| 173685 | 주주동물원이랑 아쿠아플라넷중 어디가좋을까요? | 김슬픔 | 2024.11.14 |
| 173684 | *급*벽지페인트바른후 바니쉬?? | Sona | 2024.11.14 |
| 173683 | 학군 좋고 환경 좋은쪽 추천해주세요 | 맛조이 | 2024.11.14 |
| 173682 | 이비인후과추천부탁드려요.. | 계획자 | 2024.11.13 |
| 173681 | 큰 등박이용 쿠션솜을 소파에 스폰지 대신 써도 괜찮을까요 | 통꽃 | 2024.11.13 |
| 173680 | 스폰지 어디서구하나요? | 빛솔 | 2024.11.13 |
| 173679 | 괘종 아래 선반 떼어내는거 궁금해요ㅠㅠ | 가리매 | 2024.11.13 |
2022-10-21 22:36:01
해감은다됐그여.건져서짐안드실꺼면지퍼백에넣으셔 냉동보관해두었다된장찌개에도넣으시고칼국수에듬뿍넣으셔해드세여~