안녕하세요!
질문이있습니다 !
빵이나 쿠키를 만들고 싶은데요..
초보자한테는 무엇을 만드는게 좋을까요??
열심히해서 이번에 시험보는 친구한테 선물 하고싶거든요..
열심히 일하시는 아빠한테도 좀 드리구 싶구요..
제가 중국유학중인데, 방학이라 잠깐 한국 온거거든요..
그래서 취미겸 해서 꼭 제과제빵 해보고싶어서요!(예전부터 꼭한번 해보고싶었어요,,히히)
초보자가 브라우니 구워도 잘될까요??
그리구... 레시피 보니깐.. 럼주가 있던데요, 꼭 넣어야하는건가요??
바닐라향 그런걸로는 대체가 안되나요??
꼭 답변 부탁드립니다! 감사합니다!
댓글 2
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2022-12-02 01:33:01
럼주는, 달걀 같은 비린내가 나는 것을 덜 나게 하기위해 넣는걸로 알고 있어요. 그렇게 꼭 넣어야 하는 건 아니지만, 넣으면 더 좋겠죠? 바닐라향으로 대체하는지는 잘 모르겠구요(죄송해요^ ^;;), 빵은 발효랑 반죽 때문에 참 힘들어요 ㅠ ㅠ ; 제 생각으로는 쿠키가 나을 것 같네요. 바삭한 쿠키는 ※맛의진미 요리천국※에서케익/빵/쿠키 방 레시피를 참고하는 쎈쓰~