큐원, 백설 밀가루 않좋다는거 알고 저는 우선 가격이 완전 부담되지만 어차리 가족들 먹이는거라 모두 유기농으로 바꾸었습니다. 수입산이라 쫌 미지수이긴하지만 백설,큐원거보다 좋겠지하고 생각하고 씁니다. 예전에 누가 쌀벌레는 큐원, 백설 밀가루에 넣으니 그냥 죽어버리는거보고 그후로 절대 사용안합니다.

유기농이면 호주나 미국산 사용하시나요?

빵도 유기농강력분쓰세요?

저는 그냥 조금 못한느낌들어도 농협에서나오는 우리통밀이란 밀가루써요 코스트코서 3킬로짜리 대략 8천얼마에 팔던데^^ 이것도 쿠키몇번 굽고나니 없더라구요 그냥 조금 모자란듯해도 아기가 있어서 전문적인 베이킹이 아니다보니 이거써요^^

저 ,오래전에 농협에서 우리밀살리기운동본부에서 나온 밀가루샀다가
냄새가 너무 지독해서 다 버렸던적이 있어요..

혹시 그 밀가루가 아닌가싶은데요..

그래서 그 뒤론 통밀은 절대안사요..

저도 아이가 없다면 아무거나 사서 만들어도 잘먹고있을텐데
자식이 뭔지,, 아이들한테는 좋은것만 주고싶어지더라구요...

음..제가 쓰는건 괜찮은거 같아요 밀가루향은 좀 나지만^^ 그래도 나쁘진 않은데^^
아니면 유기농 통밀을 쓰기도 해요 음 2.5킬로 정도 되어 포장되어서오는 유기농통밀인데
이름이...다만 한가지 유기농 통밀은 통밀 입자가 좀 커요 씹을때 약간 씹히는 식감이 좀 있는듯 해요 호주산인듯...합니다.

사오신 통밀에서 냄새가 난다면 보관이 잘못된걸 사서 그러실 거에요.
우리밀이 방부제등이 들어 있지 않아 보관을 잘못하면 냄새가 기가 막힙니다.
전 강력, 중력 모두 우리밀을 쓰는데요, 유기농 콘스타치 섞어 쓰시면 박력 비슷하게 쓰실 수 있어요.
웬만하면 그냥 통밀 중력으로 쿠키나 케이크, 제누아즈 모두 만듭니다.
유기농보다 덜 비사고 좋은거 같습니다.^^

우리 중력분에 유기농콘스타치를 섞으면 박력처럼 된다는말씀인거죠?

통밀중력만으로 케익을 구울수 있군요~~ 케익은 촉촉하게 잘 구워지나봐요?

답변 감사해요^^

밀가루 저는 로빈후드쓰는데.. 한국에서는 아직 수입이 안되나요?

로빈후드라고 있는데 밀가루냄새도 고소하고 밀가루만 전문적으로 생산한지 꽤 된브랜드드라구요..

전 왠만한건 다용도로 쓰고 빵만 강력쓰는데 아주 좋아요 :)

수입이라고 꼭 나쁜건 아니니 걱정마세요~ ㅎ

요즘 유기농이라고 하면서 막 팔던데 유기농 아닌것도 많다니까~ 유기농 마크같은거 꼭꼭 확인하시구요 :)

제가 보기에는 로빈후드쪽이 참 좋은거 같아요. 캐나다 사람들 알러지에 무척 예민

아..그래요? 수입유기농도 믿을만 한거군요~~

로빈후드란 제품은 처음들어봤어요..
발랄애기님은 외국에 사시나요?

이름이 생소하지요? ㅎㅎ

지금 캐나다에 살고 있답니다 :-)

정말 좋은 곳 같아요~