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초보 베이킹 빵 만든지 이제 한달 되어갑니다...ㅎㅎㅎ
다름이 아니오라 제가 처음에는 잘 몰라서 그냥 밀가루를 사용했는데요...
홈베이킹 하는 이유가 건강을 생각해서 만드는거라...밀가루에 신경이 쓰이네요..
한달동안 소비한 밀가루 7키로 정도 되는데요..시중에 파는 강력, 박력분 사다가 빵 만들고 쿠키 만들고 했는데요..
이것이 참........
그래서 밀가루를 우리밀이나 유기농밀가루로 바꿔볼까 생각중인데요...
우리밀로 만들었을경우..그냥 강력 박력 신경안쓰고 그냥 빵 과자..다 식감아 괜찮나요...
유기농 밀가루는 강력 박력 구분이 있어서 이 초보 베이킹한테는 편한데....

우리밀 밀가루와 유기농 밀가루중 고민중입니다.

제가 요즘 오븐 돌리느라 오키에 뜸했네요..또 질문 하기 시작했습니다.ㅎㅎㅎ

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