요새하얀 무염버터 구하기가 하늘의 별따기랍니다~~ ㅠㅠ 앵커버터로 하면 약간 아이보리빛 난다고 하더라구요 .. 급한대로 그거라도 하는게 나을듯 싶은데요 .. 양은 .. 제가 해보질 않아서 알수가없네요 ㅠ_ㅠ_ㅠ

꽃이나 장식 안 짜고 컵케익윗면에 아이싱만 하실거면 그렇게 크림 많이 들지 않아요~
버터 200g정도 잡으시고 이탈리안 머랭과 섞으시면 될거에요.

매일버터나 서울우유버터가 색이 잘 나오는데 마트에선 많이 비싸고 대리점엔 요새 물량이 없죠~~

매일버터나 서울우유 버터로 하시길 바랄께요..

앵커로 하면 발색시 살짝 야광빛(?) 같은 원치 않는 색이 될 수도 있거든요~

저도 버터구하기 힘들어서 노란버터 썼는데 크림색이 전체적으로 살짝 노란빛이 돌았어요.
그래도 컬러섞으니까 괜찮던데요. 오히려 원래 색보다 살짝 다운되서 전 더 좋았어요.
그런데 흰색으로 하실꺼면 좀 난감해지지요..