제가 봄에 산딸기 무스 케익을 만들었어여
그런데 완죤 실패 흑 ㅠㅠ
젤라틴을 너무 마니 넣어서였어여 ㅠㅠ
레시피는 가루 젤라틴 5g을 사용하는거였는데여
저는 가루젤라틴이 없어서 판젤라틴을 사용했죠
한장에 2g이니까 두장반을 사용했어여
가루젤라틴하구 판젤라틴은 g으로 환산?하는거 아닌가여?
이번에 쇼콜라덴 크란츠를 만들어 보려구 하는데 이것두 가루젤라틴을 사용하는 레시피라서 ㅠㅠ
젤라틴가루가 10g이 들어가는데 판젤라틴으로는 얼마나 넣어야 하죠??
참, 글구 판젤라틴 요것이 싱크대 및에 넣어놨는데 물세례를 받았나
1/3이 쭈글쭈글 사용해두 될까여?? ㅠㅜ
가르쳐주세여~
좋은하루 되시고여 감샤~
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 132975 |
여러분들은 어떻게 했어요?
 | 보람 | 2024.11.29 |
| 132974 |
궁금해서 그러는데요!
| 새난 | 2024.11.29 |
| 132973 |
레몬에센스와 레몬오일..
| 아인 | 2024.11.29 |
| 132972 |
나비장 만들려고 하는데요~
| 갅쥐누뉨 | 2024.11.29 |
| 132971 |
티브이장좀 ,,,
| 봄해 | 2024.11.29 |
| 132970 | 처음으로 가구리폼할려하는데 왜이리어려운지..지식좀나눠주세요 | 꽃초롱 | 2024.11.29 |
| 132969 | 녹차비누 만들다 성질버리겠네요.. ㅠㅠ | 모두가람 | 2024.11.29 |
| 132968 | 식물성생크림이요.. | 영글 | 2024.11.29 |
| 132967 | 막대쿠키(롤리팝쿠키)에 막대 예쁘게 꽂는 방법이 있나요?? ㅠㅠ | 보물선 | 2024.11.28 |
| 132966 | 튀일만들때 질문이요~!! | 길가온 | 2024.11.28 |
| 132965 | 저 정말 급하거든요...많은 답변 부탁드려요...제발~~~~요 | 장미빛볼살 | 2024.11.28 |
| 132964 | 장식장에 봉을 달아 옷장으로- 봉은 어케 달아여..??? | 하랑 | 2024.11.28 |
| 132963 | 매직토핑 생크림~~ | 솔관 | 2024.11.28 |
| 132962 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2024.11.28 |
| 132961 | 국민현관할때요~(무플은 싫어요ㅠㅠ) | 설희 | 2024.11.28 |
| 132960 | 퍼프 페스트리... | 미르 | 2024.11.28 |
| 132959 | 정말궁금해서요ㅠ 회원님들이쓰시는 카메라ㅠㅠ | 아픔이보여 | 2024.11.28 |
| 132958 | 칠판만들때요~~ | 사에 | 2024.11.27 |
| 132957 | 기본적인 홈베이킹도구들 | 아이폰 | 2024.11.27 |
| 132956 | 바닐라오일 질문이요.. | BabySue | 2024.11.27 |
| 132955 | 초보예요^^;; 라벨지 사용하는방법 좀... | 무지개 | 2024.11.27 |
| 132954 | h형 책상리폼이여~ | 텃골돌샘터 | 2024.11.27 |
| 132953 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.11.27 |
| 132952 | 옷장리폼후 손잡이... | 핫블루 | 2024.11.27 |
| 132951 | 바니쉬 칠하는거요..[대기중!!] | 파란 | 2024.11.27 |
| 132950 | 지끈 파는곳 | 유미 | 2024.11.27 |
| 132949 | 현관문 리폼할때요... 꼭 답변주셔요.. | 라온제나 | 2024.11.26 |
| 132948 | 생크림식빵만들때 넣는 생크림은 어떤거예요? | 가을 | 2024.11.26 |
| 132947 | 식탁리폼궁금합니다. | 시내 | 2024.11.26 |
| 132946 | 소파커버링 도비원단은 안되나여? | 가욋길 | 2024.11.26 |
| 132945 | 시나몬 롤.. | 뿌잉 | 2024.11.26 |
| 132944 | 베이킹 소다에 관해서요. | 두동 | 2024.11.26 |
| 132943 | 포크아트도안이여..? | 향율 | 2024.11.26 |
| 132942 | 버터 버터 버터 ㅠㅠ | 하람 | 2024.11.26 |
| 132941 | 단호박 치즈케잌 만들때 질문여... | 헛나발 | 2024.11.25 |
| 132940 | 슈가 부풀기만하고 안터져요... | 뿌우 | 2024.11.25 |
| 132939 | 왜 하얀식빵이 안될까요? | 가장 | 2024.11.25 |
| 132938 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2024.11.25 |
| 132937 | 침대 헤드요... | 싸리 | 2024.11.25 |
| 132936 | 노루표 홈테리어 멀티플러스 제품 어떤가요? | 콩알눈 | 2024.11.25 |
2022-05-26 19:04:07
저도 2그램당 한장이래서 그렇게 하니까 되던데..다른것에 문제가 있었던건 아닐런지..^^;;