보통 제과점에서 만드는 크럼케이크도 제누와즈 찌그레기들을 모아서
냉동시켜뒀다 만드는 케이크이니 상관 없을듯 하나, 맛에 차이가 있으니
시트를 모두사용하는 생크림 케익같은것 보다는 무스케익 안에 넣는다거나, 슬라이스 해서
치즈케익에 사용하시는 방법을 추천합니다, 또한 크럼케이크두 괜찮을 것 같아요^^;;

제과점에서 그렇게 쓰이는지는 정말 몰랐네요...친절한 답변 감사합니다^^
꼭 참고 하겠습니다.

저도 랄랄랄라님 의견에 동감해요 ^_^
무스케익이나 치즈케익에 사용해보세요~~!

제가 실력이 부족해서 무스케익은 아직...ㅜ.ㅜ

냄새를 맡아보세요
냉동실 냄새가 안 난다면 사용 가능 하구요
냄새가 심하게 난다면 해동을 하고 제품을 만들어도 냄새가 나서 못먹습니다.

앞으로 주의 해야겠어요. 감사합니다^^

저두 냉장고 정리하다가 2달이상된거.ㅋ 발견하고는 이놈의 머리를 한없이 원망했드랬어요
근데 다행히 냄새가 안나서 해동후에 무스케잌밑판으로 사용했드랬어요

아무도 모르고 잘 먹드라구용..ㅋ