저도 조정수라고 검색해봤는데 안 나오더라고요. 그런데 치아바타 다른 레시피들을 찾아보면 일반 물로도 합니다. 크케 조정수에 신경쓰지 않아도 될 듯 한데요^^;;

아 그래요?? ㅋㅋ 제가 본 레시피들이 죄다 조정수가 들어있다보니 ㅋㅋ A형인지라 하나하나 다 있어야 시작할수 있다고 생각하는지라 ㅋㅋ 다른 레시피 검색해바야겠네요 ^^

저도 첨엔 레시피에 나와있는 재료들 모두 모아서 하려고 해봤어요. 다른 레시피들 찾아보면 또 다른 재료들이 나오구요.. 그래서 엄청 힘들었답니다. 과연 이게 없어도 될까 싶어서요.. 그런데 조정수라는게 널리 알려진거라면.. 검색해도 많이 나오겠지요? 치아바타에 꼭 들어가야 한다면 그것도 꼭 넣어야하겠지만요, 어쨌든 치아바타도 발효빵입니다. 번거로움이 있는 빵인 것 같은데요 굳이 조정수에까진 신경을 안쓰셔도 될 것 같습니다. 레시피 잘 선택하세요. 레시피

네네네네^^ 반죽기 새로 장만한 기념으로 빵좀 만들어 보려는데... 첨부터 넘 어려운거 아닌가 모르겠네요 ^^

ㅎㅎ저도 반죽시 사고싶은데 막상 사려니 어디 둘 곳도 없고.. 또 많이 쓰지도 않을 것 같아서 그냥 포기했습니다. 나중에 진짜 필요할 때 사려고요. 처음부터 너무 어려운거 하지 마시구요~ 하나씩 솜씨를 늘려가면서 해 보세요~ 실패하면 괜시리 속상하잖아요 전 버리기 일쑤입니다 지금도.ㅋㅋ 암튼 맛난 베이킹 하시구요 성공하시면 꼭 레시피 올려주세요^^

네~ ^^ 비비안님도 맛난 베이킹 하세요! 전 실패해도 다 먹어요 ㅜㅜ