하얗다는! 엔젤스푸드 케이크를 고구마케익에 응용해 보려고 하는데..

찾아보니 식감이 좀 쫄깃? 하다네요...

그래서 시트로 까는 건 좀 별로일 것 같고....
얘를 갈아서(?) 데코레이션 용으로 뿌려보고 싶은데..

쫄깃한 식감이라고 하니.. 잘 안갈릴 것 같기도하고;
얼려서 갈면(?요 표 현 참 이상하네요 ㅋㅋㅋ) 잘 될까요?
그리고 엔젤스푸드 케이크 만들어보신 분!
정말 하얀가요...?
아님..

새하얗게 나오는 케이크 시트..뭐가 있을까요..?