제가 오늘 수플레치즈케이크를 만들었는데
속이 익지가 않는거 같아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
오븐으로 150도에서 52분 140도에서 30분 130도에서 12분 정도 돌렸거든요 ..ㅠ_ㅠ ?
아 .. 제가 사용했더 재료들량을 적어 드릴께요 ㅠㅠ .. 기본반죽 ▶크림치즈250g, 버터30g, 설탕25g, 레몬즙1ts, 계란노른자3개, 우유100mL, 박력분30g
머랭 ▶계란흰자3개, 설탕25g뭐가문제 일까요 ㅠ_ㅠ ... ?
댓글 2
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 132975 |
나비장 만들려고 하는데요~
 | 갅쥐누뉨 | 2024.11.29 |
| 132974 |
티브이장좀 ,,,
| 봄해 | 2024.11.29 |
| 132973 |
처음으로 가구리폼할려하는데 왜이리어려운지..지식좀나눠주세요
| 꽃초롱 | 2024.11.29 |
| 132972 |
녹차비누 만들다 성질버리겠네요.. ㅠㅠ
| 모두가람 | 2024.11.29 |
| 132971 |
식물성생크림이요..
| 영글 | 2024.11.29 |
| 132970 | 막대쿠키(롤리팝쿠키)에 막대 예쁘게 꽂는 방법이 있나요?? ㅠㅠ | 보물선 | 2024.11.28 |
| 132969 | 튀일만들때 질문이요~!! | 길가온 | 2024.11.28 |
| 132968 | 저 정말 급하거든요...많은 답변 부탁드려요...제발~~~~요 | 장미빛볼살 | 2024.11.28 |
| 132967 | 장식장에 봉을 달아 옷장으로- 봉은 어케 달아여..??? | 하랑 | 2024.11.28 |
| 132966 | 매직토핑 생크림~~ | 솔관 | 2024.11.28 |
| 132965 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2024.11.28 |
| 132964 | 국민현관할때요~(무플은 싫어요ㅠㅠ) | 설희 | 2024.11.28 |
| 132963 | 퍼프 페스트리... | 미르 | 2024.11.28 |
| 132962 | 정말궁금해서요ㅠ 회원님들이쓰시는 카메라ㅠㅠ | 아픔이보여 | 2024.11.28 |
| 132961 | 칠판만들때요~~ | 사에 | 2024.11.27 |
| 132960 | 기본적인 홈베이킹도구들 | 아이폰 | 2024.11.27 |
| 132959 | 바닐라오일 질문이요.. | BabySue | 2024.11.27 |
| 132958 | 초보예요^^;; 라벨지 사용하는방법 좀... | 무지개 | 2024.11.27 |
| 132957 | h형 책상리폼이여~ | 텃골돌샘터 | 2024.11.27 |
| 132956 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.11.27 |
| 132955 | 옷장리폼후 손잡이... | 핫블루 | 2024.11.27 |
| 132954 | 바니쉬 칠하는거요..[대기중!!] | 파란 | 2024.11.27 |
| 132953 | 지끈 파는곳 | 유미 | 2024.11.27 |
| 132952 | 현관문 리폼할때요... 꼭 답변주셔요.. | 라온제나 | 2024.11.26 |
| 132951 | 생크림식빵만들때 넣는 생크림은 어떤거예요? | 가을 | 2024.11.26 |
| 132950 | 식탁리폼궁금합니다. | 시내 | 2024.11.26 |
| 132949 | 소파커버링 도비원단은 안되나여? | 가욋길 | 2024.11.26 |
| 132948 | 시나몬 롤.. | 뿌잉 | 2024.11.26 |
| 132947 | 베이킹 소다에 관해서요. | 두동 | 2024.11.26 |
| 132946 | 포크아트도안이여..? | 향율 | 2024.11.26 |
| 132945 | 버터 버터 버터 ㅠㅠ | 하람 | 2024.11.26 |
| 132944 | 단호박 치즈케잌 만들때 질문여... | 헛나발 | 2024.11.25 |
| 132943 | 슈가 부풀기만하고 안터져요... | 뿌우 | 2024.11.25 |
| 132942 | 왜 하얀식빵이 안될까요? | 가장 | 2024.11.25 |
| 132941 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2024.11.25 |
| 132940 | 침대 헤드요... | 싸리 | 2024.11.25 |
| 132939 | 노루표 홈테리어 멀티플러스 제품 어떤가요? | 콩알눈 | 2024.11.25 |
| 132938 | 쉬폰케익 만들때요 | 눈솔 | 2024.11.25 |
| 132937 | 아무것두 모르는데요... 장농에 시트지 붙이는거 어떨지 봐주세요.. | 팬지 | 2024.11.25 |
| 132936 | 머핀이나 파운드케익 촉촉하게 만들려믄 우째해야 하나요? | 피라 | 2024.11.25 |
2022-04-23 03:46:47
온도가 낮았던 게 원인인 것 같아요. 제가 가지고 있는 치즈케잌 책들을 보니, 수플레는 보통 180~200도 사이로 설정 된 게 많더라구요. 높은 온도에서 좀 굽다가 150~160도 정도로 낮춰서 구우라 되어 있는데요.