용도가 따로 있는것 같던데요. 전 바닐라 익스트랙 사서 여기저기 막 아무렇게나 넣고 있죠 ㅎㅎ 전브라우니 케익처럼 됐거든요... 다른분꺼 먹어보질 못해서 제것도 잘된건지를 모르겠네요..

원래 브라우니가 좀 건조한 느낌이 나요 우유 약간 더 넣어보세요
그리고 바나나 에센스와 바나나오일은 따로 있는데 생바나나 넣어도 향기 좋던데요 럼을 좀 넣어보세요
그리고 바나나 에센스는 자주 사용하지 않기 때문에 많이 살 필요 없어요 에센스는 아이스크림등 저온의 제품에 사용하고요 오일은 고온의 제품 파운드나 케이크에 사용해요 에센스를 넣고 고온에서 구우면 향이 많이 날아가요 그래서 오일을 사용하면 적은 양으로도 향이 날아가지 않고 잘 배어있지요

촉촉한 맛을 원한다면 데블스 푸드 케이크라는 게 있는데 그걸 만들어 보세요 따뜻할 때 먹으면 굉장히 촉촉해요 ㅎㅎ 카토 쇼콜라도 괜찮고요 ㅎㅎ

너바나님 바닐라익스트랙이라는건 또뭐에여?그것두 오일종류인가여? 여우님.제가지금 이진진봤거든여 바나나오일은안파네영..ㅠㅠ바나나하이레진?이것두있찌만 이건 1kg 13400 뭔지모르지만 완전비싸네영;;바나나향도안팔구오일도안팔구.ㅠㅠ어쩔수없네영 흑흑 ㅠㅠ데블스푸드케이크?한번검색해봐야겠네영 감사해영 ㅋㅋ

바닐라익스트랙 오일처럼 사용하심 되요...
가루 사서 사용하시는것 보다... 오일을 사용하는게.. 향도 오래가고 좋거등요..
에센스는 불에 가열안하는 거에 사용하고.. 뭐,, 다른게 없다면 사용해도 되지만... 향은 오븐서 굽는
동안 날라가죵..^^; 오일이 오븐 가열 베이킹에 사용해요...
그런 향 제품도 싼것 보다는 좀 좋은거 사서 사용하시는게 좋아요...
브라우니... 뭐... 요런건 오버 베이킹하심..
떡 되고 퍽퍽? 해요... 어느정도 익었음

저도 그레시피봤는데^^;
바나나향같은건 거의 안쓰기때문에 그거해먹자고 사느니 차라리 구입하지않는게 나을것같아요.

바닐라 에센스는 향이 날라간다고 해서 저도 얼마전에 오일로 바꿨어요 이진진에 바닐라 오일 있던데요~