제가 자격증반을 듣는데요. 오후에 알바하심 시간은 괜찮으실꺼에요 학원에서 수강하시기요... 학원보다는 복지관이나 영성회관이 비용이 저렴하죠. 그리고 틀은 일단 수강하시면서 그때 그때 사세요.

그리고 학원에선 버터보다는 마가린을 많이 쓰더군요.집에서의 연습은 성혀을 위주로 하는게 좋데요. 계량이나 오븐온도 때문에 헷갈릴수 있으니 일단은 학원에서 열심히 듣는게 중요해요 제 경우엔..

저두 궁금했는데 잘 읽었읍니다^^

음 저도 시험 준비를 하려고 시험장과 똑같은 식빵틀과 파운드틀 등을 샀는데요 시폰틀도 같은 거 2호 샀고요 그닥 도움이 되지는 않던데요 그리고 시험 준비할 때... 실기 시험 1개월 정도 앞두고 매일 연습하면 좋은데요... 물론 실제 시험장에서 하는 것과 차이가 좀 있긴 하지만 대략적으로 그 당시에만 마가린을 사용하면 됩니다

저도 학원에서 잠깐 배웠는데 여기는 컴파운드제품을 써요~