ㅎㅎ 안녕하세요~ 방금 가입했답니다~ 잘부탁드려요 ^^
자, 그럼 급한 성격대로 질문 고고할께요..
오~래 전부터 제과/제빵에 대해 하고싶다고만 생각하다가..
약 2주전쯤..? 우리 집에 고이 잠들어있던 오븐을 깨웠답니다..
투명한 유리같은걸로 된.. 냄비모양 오븐이예요 -_-.. 웰빙쿡..인가.... -_-;;
암튼 그걸로 우리 세모녀 엄마, 언니, 제가.. 각자 하고 싶은걸 했었어요..
엄마는 쿠키, 언니는 치즈케익이랑 쿠키, 전 저번 일요일에 kfc 비스켓을..!!!
비스켓, 정말 kfc에 파는 것 처럼 모양이 나오더군요. 겉은 바삭하면서 속은 부드러운데~~
완전 분/유/맛 -_-;;;;; 왜그럴까요.. 저울도, 정확한 계량기도 없어서
1/4, 1/2, 3/4 가 표시된 컵에 분량을 나눠서 나름 했는데.. 그것때문인지..
제가 만든 비스켓은 애기들 먹는 분유맛이 막 나더라구요 -_-;;
혹시 쿠키나 비스켓 만들었을때, 분유맛 느끼신 분 계신가요..??
참, 바닐라에센스가 없어서 안넣었는데 그것때문인가요..??
도움 좀 주세요.. 이번주 일욜에 다시 비스켓에 도전할꺼거든요 ㅎㅎ
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2022-03-29 21:12:59
바닐라 향이나 에센스..그건 달걀 노른자의 비릿한 맛을 없애주거든요?
하나 구매하세요~ 널리 쓰인답니다~^^