빵을 만드는것을 이제부터 시도해 볼라고 하는데 막상 하려니까 모르는게 너무나 많네요
오븐에 대한 궁금증 !
오븐을 사려고 하는데여ㅠㅠ 어머니가사준다고하셔서ㅎㅎ
군데 cj홈쇼핑 잡지에 23L하는 오븐을 13만오천원? 정도에 파는데요
그에 딸린것들이 좀 있어요 전기그릴+요리책자+팬 등등 군데 이건 좀 알아주는 데구요
옥션에서 http://itempage.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A074979137&frm2=through여기
26L 짜리가 육만얼마 하더군여... 군데 인터넷으로 사는거라서 마음이 좀 걸려요ㅠㅠ 무엇을 사는게 좋을까요?
아님 딴데서 저렴하게 살수 있는거 없을까요 ㅠ_ㅠ? 진짜고민에요ㅠㅠ!!
재료에 대한 궁금증 !
B.P가 뭔가요!
이스트라고 하시든데 이건 뭔가요~?
인스턴트 커피가 일반 커피티백에 파는건가요?
댓글 9
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세여닝
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파라나
B.P 는 베이킹파우더를 말하는건데요, 쉽게 말씀드려서 머핀을 구우시게 되면 머핀이 위로 뽈록 부풀어 오르게 할수 있는 작용을 하는 거구요,
이스트는 빵을 만들때 사용 하는건데요, 발효제라고 하지요. 빵을 부풀게 하는 작용을 하고요.
인스턴트커피는 그냥 맥x 에서 나오시는 커피 생각하시면 되요
짧은 지식이지만, 조금이라도 도움이 되셨으면 하네요^^ -
붕붕
참고로 B.S는 베이킹 소다를 짧게 부르시는거구여..반죽을 옆으로 넓게 만드는 역할을 한답니다..
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참
베이킹 파우더 =B.P...빵이나 쿠키를 부풀리는역할....빵맹글떈 이스트없음 안되구여~ 보통 집에서 먹는 커피...가 인스턴트커피져~
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수련
B.P = baking powder, 베이킹파우더이구요..
보통 쿠키나 머핀에 소량씩 들어가요. 그냥 작은 마트가도 몇백원에 사실 수 있어요ㅎ
이스트는 빵 만들때 부풀리는 역할을 하는데..
생이스트, 드라이이스트, 인스턴트 드라이이스트가 있어요 -
대부분은 인스턴트 드라이이스트를 사용하신답니다^^
인스턴트 드라이이스트는 일반 마트에서는 구하기 힘들구요,
베이킹재료만 파는곳이나(방산시장, 브레드가든 등) 인터넷에서 쉽게 구하실수 있어요~
인스턴 -
똘끼
오븐은 용량이 큰게 좋기는 해요~~ 맘에 드는 팬 골랐는데 안 들어가면..ㅡㅡ;; 인터넷에서 사셔두 괜찮아요
요즘은 거의다 인터넷으로 구매 많이 하시니까요 -
청식
앗.. 제가 쓰는 오븐이네요.. 저렴해도 될건 다 되요 ^-^//
전 만족하면서 쓰고 있어요.. -
작약
위즈웰 괜찮은것 같은데요~~^^ 저두 첨에 옥션이런데서 사려다가 그냥 사는김에 믿을만한 곳에서 사자하고 홈쇼핑에서 샀다죠^^;;
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진솔
뽀로리님 치즈케익님 분당천사님 mihye000000님 세류님 아라레님 양곰님 초이님
답변감사드립니다~~~~~~~~~!!
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B.P는 베이킹파우더에요^^
그리고 제가 열선이 있는 오븐을 쓰고 있는데 그닥 추천하고 싶진 않네요.
성질 급한 전 툭하면 열선에 손등을 데어서리 ㅎㅎ
별루 도움이 않되네요....