가격만 따졋지 재료는 안봤는데 수입이엇군요~ㅡㅜㅜ

마트에서 파는 서울우유버터는 고소한버터라고 가공버터에요
뉴질랜드원유에 식물성유지랑 첨가물이 들어간 100%원유로 만든 버터는 아니에요~
마트에서 사신 고소한버터처럼 가공버터가 아닌다음에야 요즘은 앵커버터를 많이 선호하실듯해요
뉴질랜드수입원유긴하지만 첨가물이 전혀 들어가지 않은 리얼버터니까요
연말에 우유값이 오른다니깐 그전까지는 구제역 영향도 있고 서울우유고 매일우유고 버터생산이 뜸할것같아요
저는 발효버터도 나쁘지 않았던것같아요~

서울우유버터 좋고 앵커도 괜찮은듯해요...
그리고 쿠키나 파운드류는 발효버터도 좋아요
발효버터 특유의 향과 맛도 좋더라구요

질문자는 아니지만 저도 궁금해서.. 앵커버터도 서울우유 못지 않은 풍미인가요?
작업성은 또 어떤지.. 서울우유 버터만 쓰다가 없어서 다른 버터를 골라야해서요..
다른 분들은 다들 서울우유 다음으로 앵커를 꼽으시더군요!

앵커버터도 서울우유 못지않긴하지만 특유의 냄새가 있어요
그 냄새가 저는 너무 거슬려 못쓰겠더라구요 ㅠㅠ
앵커는 그 특유의 꼬릿(?)한 냄새때문에 호불호가 갈리니 서울우유버터만 써오셨다면 일단 앵커버터는 한두개만 사서 써보시는게 좋을듯해요
작업성이고 풍미등은 좋은편에 속합니다