제가 두번이나 만들어봤는데 두번다 망친거있죠!!ㅠㅠㅠㅠ

중탕해야되서 팬에 물을 넣고 분리형틀 녹슬지 말라구 호일을 씌운다음 다 구웠는데
벗겨보니깐 호일안으로 물이 다 들어간거 있죠!!!!!왜이럴까요? 분명히 잘 씌웠는데..........................;
호일을 여러겹 씌워줘야 되는건가요????
아님 판을 아래 하나 더 놓고 해야되나요?
----케익틀
----2/1빵틀
----쿠키팬 이렇게 해서 쿠키팬에 물을 넣고 해도 중탕식으로 되는거 맞나요?????????;;;
그래서 물먹은 스펀지마냥 처음시도 실패했구요
또한번은.. 뭔가 식감이 포슬포슬한게 아니라 찰흙같다고 해야되나여?-_-;;;
맛이.. 약간 찐득한게 맛이.........................................아우;
안익은거 같기도 하고.........
근데 꼬치테스트 해도 조금은 묻어나올수 있다고 해서..조금묻어나와도 꺼냈는데;..
흐아~~ 진짜 어렵네요.
치즈케이크는 왜이리 어려울까요???????????????????
그나저나 제가 가스오븐을 쓰는데
정말 하얗게 나와요! 윗면뿐만 아니라 전체적으로 하얗게요....
연한노랑빛도 아니고 아이보리색이예요!! ..이거 가스오븐쓰면 원래 이런건가요???
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ도와주세요