댓글 6
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여우비
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글리슨
감사감사합니다 다음에 다시 도전해볼께요 감사감사!
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뿌잉
좀 귀찮기는 하지만 짤주머니에 넣고 큼직하게 초코한층 플레인 한층 계속 겹겹이 짜주고나서 젓가락으로 젓는 방법도 있긴합니다.한층씩 아래위로나 한층을 반으로 나눠서 두줄씩 번갈아가며(모자이크쿠키처럼요)짜고 나서 휘휘저어주면 되요
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들샘
짤주머니 하다 한번 성질 버릴뻔해서..ㅋㅋㅋ
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두메꽃
반 반 붓고 젓가락으로 하면 안되더라고용....
저도 미미핸드님처럼...
초코반죽하고 플레인 반죽하고 한 두어번 살짝 섞어요....
그런다음 팬에 부워요..... -
아빠몬
그러기고 살짝 섞은 다음에 부워야 겠어요 너무 쉽게 생각했었나봐요~..
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2022-02-15 10:07:36
전체 반죽에 마블 반죽을 부어준뒤에 크게 2-3번만 섞어줍니다
한가운데를 잘 잘라서 큰 마블이 생기도록이요..
혹은 주걱을 볼 바닥을 긁어서 아래로 넣은뒤에 마블 한가운데로 올라오게 합니다..크게 원을 그린다는 느낌으로...
설명이 됬는지 모르겠어요...
그다음에 저는 아이스크림 스쿱으로 마블이 있는 곳을 퍼서 팬닝 합니다.
젓가락으로 하는 경우에도 반죽.마블 .반죽 이렇게 가운데에 담고
젓가락을 수직으로 세우지말고 될 수 있는 대로 눕혀서 지휘봉