안녕하세요.. ^^
다들 복 많이~ 받고 계시나요??
에공.. 정초(^^;;)부터 질문있답니다.
발렌타인데이 맞이 베이킹쑈.. (으이구.. ㅡ_ㅡ;; 또 밤샐까 벌써부터 불안불안..)
하려구 하는데요..
일단 작년에 다크/녹차 생초코랑 모카초코를 했던지라..
이번엔.. 오키님 레시피에 샤를로뜨랑 얼그레이생초코릿 타르트..
요걸 해보려구요..
근데 제가 전에.. 배송비 맞추느라.. ㅋㅋ
이진진에서 골드라벨 휘핑크림을 사두었는데요..
샤를로뜨랑.. 얼그레이생초코릿 레시피는..
그냥 무가당 생크림 사용 레시피 같아서요..
골드라벨은 가당이라 들었구..
그냥 덴마크 생크림이랑은 쫌 다르다고 들었는데..
두 가지 만들때.. 사용하면 안되나요??
괜히 고생은 고생대루 하구.. 맛없을까봐요..
제대로 따라해도 모자른데.. 첨부터 하자(ㅋㅋ)를 두고 싶지 않아서요..
이왕임 최상의 결과물을.. 쿄쿄~!! ^^
문제 있음 그냥 새로 사려구요..
골드라벨은 나중에 저혼자.. 쫍쫍~!! 먹어주구.. ㅡ_ㅡ;;
고수님들 이번에도 부탁해요~!! ^^;;
댓글 5
-
후유
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박애교
그레이스님 말씀이 맞아요
반죽용에는 우유 생크림= 덴마크 생크림 넣어야 해요
사실 가격이 비싸지만 어쩔 수 없지요 -
어리버리
마트가믄 덴마크는 할인상품코너 가믄 자주 만날수 있어요 반값에요 ^^ 진짜 골드라벨은 자식용으로 써야지 걍 반죽같은데 넣음 비추에용^^
-
베이비슈
^^ 그레이스님/여우야님/너바나팬님 감사해요.. ^^~
도움주신 대로.. 걍 다시 구입했네요.. ^^;;
사실 걱정했던대로.. 어제 밤을 꼴딱~!!하야.. ㅡ_ㅡ;; 샤를로뜨/초코타르트 완성했어욤..
곧 사진 올릴께요.. 허접하지만.. 헤헤.. ^^ -
피라
아항.. 좋은 정보 얻어갑니다.^^
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이 두 제품은 가당과 무가당을 떠나서 성분적으로 엄연히 다른 제품입니다 ^^
골드라벨은 식물성유지를 이용하여 만든 제품이구요 덴마크생크림은 유크림 100% 에요.
물론 식감과 맛과 향에 있어서 큰 차이가 있구요.. 제품에 첨가해서 만드는 것이라면 덴마크를 사용하시라고 하고 싶네요.. 골드라벨은 케익 아이싱하실때 이용하세요 ^^