마카롱이 좀 까다로운녀석이예요~

뭐든지 처음만드는건 다 까다로운거같은데요~

마카롱하고 당근케익이 저에겐 까다로워요 ㅠㅠ
마카롱은 세번 도전했지만 다 실패했고

당근케익은 자꾸만 떡져서 나와요..

빵중에서 칼로리가 낮은거라..
버터대신 오일들어가고 , 견과류랑 푸룬이나 크랜베리 넣어서 만든
빵..
아님 포카치아같은거요~

저도 마카롱 만들때 마다 실패 합니다 ㅋㅋ 다이어트 할때는 어떤 빵이더 안먹는게 좋은거 아닌가 요 ㅋㅋ

카스테라..기름안넣고 설탕줄여서 만드니 괜찮던데요..슈크림빵도..기름거의안들어가구요.스펀지에 나왔는데..열량의외로적다고
쿠키나 머핀 파운드,타르파이,는 열량장난이아니더라구요

글쎄요.. 쉬운게 있을까요? ^^

전 자격증 따면서 다시 알게된게 제과제빵은 과학이다~ 라는거..ㅎㅎㅎ

조금만 휘핑시간이 모자르거나 오버하면 원하는대로 안나오고..
빵 또한 발효시간이나 반죽시간이 틀리면 모양이 틀리고 가라앉는다는 거...

전 다 어려운거 같아요..

ㅠ.ㅠ 전.. 롤케키가 제일 싫어요-
말려고하면 자꾸만 터지는 롤케키-
마카롱은 처음 시도에 성공해서 깜놀- 오히려 더 쉬웠다는거죠 ㅠ
롤케키해보세요-

좀시간오래걸리고고귀찬은건데니시도있어요ㅎㅎ
마카롱도어렵긴한데
데니시는크루와상같은건데휴지가3번에다2차발효시간까지있어서시간오래걸리고
모양도길이두꼐다외워서어렵더러구요유

맞아요..데니쉬도 있었네요..정말 제과제빵은 밀가루 하나로 끝없는 다양성이있는것같어요..
아휴...아직 해볼게 멀었네요..............
머리아퍼요..

그래도완성작을보시면기분이좋아져요ㅎㅎ
고생도고생이지만그래도뿌듯합?그런게더큰거같아요^^
미공님화이팅!ㅎㅎ

마카롱은.. 잘 안나오는 녀석이고..ㅠ _ㅠ; 만들기 자체가 까다로웠던건 전 슈였던거 같아요..ㅡㅡ;;

슈껍질 만들기 넘 힘듬 ㅠ.ㅠ;;ㅋ