홍대에는 유명한곳도 많고 맛집도 많아서
어디를 가고 뭘하려고 하면 쉽게 결정이 안되는
경우가 정말 많은데요. 걱정 마시고 제가 추천드리는
맛집을 한번 가보세요~ 저만 따라오면 됩니다.
바로 수노래방 근처에 있는 홍대 연가라는 고기집인데요.
앞서 이야기 했지만 식신로드나 생생정보통에서 소개될정도로
유명한 맛집 중 한곳이예요. 여기는 숯을 특이하게도 대나무숯을
사용하는데요. 화력이 보다 강력하여 고기의 겉과 속이 동시에
익어 육즙의 손실이 최소화되는게 장점이에요.
소갈비살이나 안창살이 인기가 좋은데요.
보통은 세트로 주문해서 많이들 먹어요.
주문을 시키면 묵사발은 서비스로 나와요.
살얼음이 동동 떠있는 동치미 국물에 김가루가 뿌려져있는
모습이 너무 맛있게 보이지 않나요?
대나무숯에 구워먹는 고기는 정말 야들야들하면서 부드러웠어요.
잘 구워진 고기를 상추겉절이와 양파가 담긴 소스장에 먹으니
더 맛있었어요. 밥대신 추억의 도시락 시켜서 먹어도 좋구요.
도시락말고도 주먹밥도 파니까 취향에 따라 드셔보시면 좋을 것 같아요.
2022-07-19 05:42:43
묵사발도 주고 좋으네요 ~ ㅋ 저도 안창살을 좋아라하는데 한번가봐야겠어요^^