*밥 맛있게 짓는 법
-밥물에 식용유를 한두 방울 떨어뜨리면 밥에 윤기가 흐른다
-소금 간을 약간 해주면 여름철 피곤하고 입맛 없을 때 좋다
-가능하면 바람막이를 해주어서 열이 빠지지 않게 해준다
-밥이 다 되면 휘휘 저어서 밥 속의 수증기를 날려 보내면 밥 냄새를 줄일 수 있다
*숯불 지피기
-숯에 불을 붙이는데 10분, 숯이 최적의 상태에 도달하는데 20분 소요되므로 식사시간 30분 전에는 준비를 해둔다
-휴대용 점화기가 없다면 나무나 신문지를 이용해 숯 하나에 불을 붙인 후 그 위에 숯을 하나 둘 더 올려 불꽃을 늘려간다 약하게 부채질을 계속해주어야 불이 차례대로 옮아 붙는다
-화로와 재 받침을 사용해 토양과 풀에 미치는 영향을 최소화한다
-숯을 끌때는 분무기를 사용해서 혹은 손 끝에 물을 적셔 흩뿌리는 느낌으로 물을 털어 끄면 된다
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