얼마 전에 지인에게서 고추를 선물 받았는데요
이게 솔찬히 많더라구요
게다가 살짝 끝을 베어 물어봤더니만 허거걱 머리끝까지 빨갛게 되는 줄 알았습니다
어쨌거나
간장 1컵
설탕 1컵
식초 1컵
소주 1컵
레몬 몇조각
마늘 몇 톨을 넣고 삭히고 있는 중입니다
소주를 넣으면 끓이지 않아도 된다는 말에 저도 끓이지 않고 양념 간장물을 넣었는데요
잘 되겠지요
물론 매운 고추는 장갑끼고 바베큐 쇠꼬치 팍팍 몇군데 찔러서 넣었습니다
맛있어지면 인증샷 추가할께욤^^
댓글 3
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2022-02-02 21:24:10
저도 만들어 놨었는데 울 어무이께서 간본후 뚜껑을 제대로 안닫아 아까운 고추 다 버렸습니다 ㅜㅠ
꽃까치가 먼가 그게 피더라구요 님도 조심하셔요~