안녕하세요 오늘은 접속사와 관계사중 어떤걸 써야하는가에 대한 질문이 있어 글을 올립니다.

when he was invited to buckingham palace and had a chance to play the violin with the young queen elizabeth,

he stopped playing in the middle to complain to the queen [ that / what ] she played too loudly.

이 문장에서 저는 우선 played 다음에 목적어가 없다고 판단하여 what을 골랐습니다..

그런데 what을 고르자니 앞에 명사가 있어서 안된다는 생각도 들었습니다..

정답은 that 인데 어째서 she played too loudly가 완전한 문장이 되는건지요..;;; 도와주세요~~~