the new roof covers the didactic program, kitchen and classrooms, while the public program, didactic dining and bar, are situated in the orginal building around the restored courtyard.

이문장이에요. 일단while이 접속사인데 주어동사가 없어서 처음에는 뭔가 했는데
부사절에서 주어동사 생략하고 while+명사로 남은건 아닌가 하고 생각했었어요.
그리고 일단 the didactic program, kitchen and classrooms, 이부분도.. 의미가 영.
while the public program, didactic dining and bar, 이부분도 영.

좀 매끄럽고 자연스럽게 해석하는 방법은 뭐가있을까요. 조언좀 부탁드려용.