The problem is, once they fail one class or have a bad experience that leads them doubt their major, all of these plans fall apart.

에서 주요문장은 ,once~ major, 뺀 나머지인가요?

문제는all of these plans fall apart이다 오 해석하면되나요?

보어인가요? 저부분이? 수일치가 안되는가같아서요
All of 복수명사인데 the problem is 여서 그냥 주어에 수일치 시킨건가요? 아니면 all of 앞에 that 이 생략된간가요?