모 중학교 기출문제에 나온 문장인데 문법적으로맞는 문장인지 모르겠어요.

1. wednesday is when i sell the most cheese cake.
: 저는 이문장에서 the most때문에 틀렸다고 생각했는데
학교 선생님꼐서 the most 가 sell을 수식한다고 설명하셨다네요.. ㅜㅜ
the는 명사를 수식하는 최상급에 붙는거 아닌가요?

2.sydney is the city wherei want to visit.
: 언뜻 보면 의미가 통하니 맞는 문장인거 같은데...
관계부사 whered을 전치사 + 관계대명사로 바꾸려면....어찌해야하나요?
전 불가능한듯 보여요.ㅜㅜ
그래서 전 이문장에서 where을 관계 대명사 which 나 that으로 바꿔야하는 거 같은데 아닌가요?설명좀부탁드려요. 두 문장을 문법적으로 옳은지 그른지 판단이 안됩니다 ㅠㅠ
부탁드립니다.